Koncentreret sojaprotein
-
Højkvalitets ikke-GMO koncentreret sojaprotein
Koncentreret sojaprotein, også kendt som sojaproteinkoncentrat, er fremstillet af højkvalitets sojabønne, lysegult eller mælkehvidt pulver.Sojaprotein er et komplet protein, der indeholder alle ni essentielle aminosyrer
Vores koncentrerede sojaprotein er fremstillet af ikke-GMO sojabønner af høj kvalitet og behandlet med fordelsteknologien, der normalt skal bruges i emulgerede pølser, skinke, højtemperaturpølser, vegetabilske fødevarer og frosne fødevarer osv.
Sojaproteinkoncentrat bruges i vid udstrækning som funktionel eller ernæringsmæssig ingrediens i en lang række fødevarer, hovedsageligt i bagte fødevarer, morgenmadsprodukter og i nogle kødprodukter.Sojaproteinkoncentrat bruges i kød- og fjerkræprodukter for at øge vand- og fedtretentionen og for at forbedre næringsværdierne (mere protein, mindre fedt).Det bruges endda til nogle non-food applikationer.
