Højkvalitets ikke-GMO-isoleret sojaproteinemulsionstype

High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein Emulsion Type Featured Image

Kort beskrivelse:

Isoleret sojaprotein af emulsionstypen er fremstillet af ikke-GMO-sojabønne af høj kvalitet, produceret og designet til anvendelse i højtemperaturpølser af emulsionstypen, kødprodukter med lav temperatur, såsom pølser i western-stil, frosne produkter (f.eks. frikadeller, fiskeboller), kan fødevarer, bageprodukter, melprodukter, konfekture, kager og vandprodukter mm.

Send e-mail til os

Produktdetaljer

Produkttilpasning

Produkt Tags

Parameter

Fysisk og kemisk indeks
Farve	lysegul eller mælkehvid
Lugt	normal og intetsigende
Protein (tør basis, N×6,25, %)	≥90
Fugt (%)	≤7,0
Fed (%)	≤1,0
PH	6-8
Aske (tør basis, %)	≤6,0
Råfibre (tør basis, %)	≤0,5
Partikelstørrelse (100 mesh, %)	≥95
Mikrobiologisk indeks
Samlet antal plader	≤20.000 CFU/g
Coliform	≤10CFU/100g
Gær & Skimmelsvampe	≤50CFU/g
E coli	＜3,0 MPN/g
Salmonella	Negativ

produktegenskaber

Fremragende emulgering, vand- og olieretentionskapacitet op til 1:5:5

God vandretention, forbedre produktudbytteforholdet

Forøg mængden af fedt og vand, der skal tilsættes

Lavere produktionsomkostninger, forbedre tekstur og udskæring af produktet

Anvendelsesmetode

Direkte tilsætning og anvendelse: sojaproteinisolat kan tilsættes direkte til pølse- og skinkekødprodukter ved at hakke og blande.

For at lave proteingel: 1 sojaproteinisolatpulver blev tilsat til 3-5 portioner vand, hakket i proteingel.Den forarbejdede proteingel blev hakket og blandet med råt kød

i en vis andel, og tilsæt andre ingredienser.

Pakning og opbevaring

Emballage: i CIQ-inspicerede Kraft-poser foret med polyethylenposer.

Nettovægt:20 kg/pose, 25 kg/pose, eller op til købers ønske.

Transport og opbevaring: Holdes væk fra regn eller fugt under transport og opbevaring, og ikke lastet eller opbevaret sammen med andre ildelugtende produkter, skal opbevares på et tørt køligt ventileret sted ved en temperatur under 25 ℃ og en relativ luftfugtighed under 50 %.

Holdbarhed: Bedst indenfor12 månederunder passende opbevaringsforhold fradetproduktions dato.

Tidligere: Højkvalitets ikke-GMO-isoleret sojaproteininjektionstype

Næste: Ikke-GMO-isoleret sojaproteingel af høj kvalitet

Linyi shansong har den ideelle løsning til at tilfredsstille din efterspørgsel.
Hvis vores nuværende produkter ikke er 100 % egnede, vil vores ingeniører og teknikere arbejde sammen om at udvikle en ny type.
Hvis du har planer om at lancere et nyt produkt eller ønsker at foretage yderligere forbedringer af din nuværende formulering, er vi her for at tilbyde vores support.